Autor: Redacción

Chiapaneco adapta receta yucateca de marquesitas Hace aproximadamente quince años Efrain Gomez Santiz originario de Oxchuc, emigró a Playa del Carmen, donde aprendió la elaboración de “marquesitas” un postre típico de Yucatan; después de ver el éxito que tenian en la venta de este manjar opto por traerlas a Chiapas. Cuenta que lleva cinco años con sus negocios aquí en la capital chiapaneca, negocio familiar que poco a poco crece; entusiasmado relata que por ahora tiene 4 carritos marquesiteros, uno en el parque de Teran, otro en el balneario San Agustin y dos más en el conocido parque de la …

Los tacos, el regalo de México para el mundo… Los tacos son el referente gastronómico más importante de México, y son un platillo que ha evolucionado con el paso del tiempo y ha traspasado fronteras y encontrado sus formas particulares en cada rincón del mundo, evolución que ha sido analizada en el libro American Tacos: A History and Guide de José R. Ralat, quien ilustra sus viajes por Estados Unidos para analizar la llegada del taco al país norteamericano y su evolución por el mundo. En Estados Unidos puedes comerte un taco de carne asada y tortilla de maíz en …

Google anuncia nueva alianza para acelerar el desarrollo de la red 5G Este es el segundo acuerdo de gran calado que firman Nokia y Google en los últimos tres meses, para acelerar el desarrollo de la red 5G y tecnologías de almacenamiento en la nube La red 5G es una de las fuertes tendencias que continuará con su desarrollo durante 2021, esta red pretende ofrecer mayor velocidad de navegación para aprovechar al máximo servicios de streaming, como videojuegos, películas, entre otras, a través de paquetes datos. Buscando acelerar su llegada y ampliar el catálogo de servicios, recientemente la compañía telefónica Nokia se asoció con la unidad Google Cloud para …

12 edificios religiosos que necesitas ver antes de morir Desde el siglo V a nuestros días, recorran esta selección de Aleteia de doce edificios religiosos imprescindibles. Un paseo estético y espiritual a través de siglos y continentes donde descubrir o redescubrir estos maravillosos edificios. 1 – Iglesia de San Simón Estilita, Siria Al norte de Siria, las ruinas de esta iglesia bizantina son todavía testimonio de un hermoso conjunto arquitectónico del siglo V. El edificio fue construido en el lugar donde san Simón se retiró sobre una columna para orar. De ahí el origen de su nombre de “estilita”, ya que la …