¿Te atreverías a comer una pizza horneada sobre la lava de un volcán?

Hornean pizza sobre la lava de un volcán en Guatemala Una sencilla mesa de madera para extender la masa y una bandeja metálica es casi todo lo que David García necesita para cocinar su ya famosa pizza. Este platillo no se calienta en un horno convencional, sino de una manera mucho más extrema: sobre las oscuras rocas que detienen el paso de un río de lava ardiente generado por el volcán Pacaya, ubicado al sur de Guatemala.   Las temperaturas en el río de lava superan los mil grados centígrados. Para protegerse, el cocinero lleva guantes y botas militares. Es contador de profesión y lleva tres años con su …

Prepara un viaje de varios días a la Sierra Gorda de Querétaro, un paraíso de naturaleza con diversidad de paisajes, único en México

Maravillas naturales de Querétaro que deberías explorar algún día Viñedos, Pueblos Mágicos, una Ciudad Patrimonio de la Humanidad, historia y enorme cultura. Querétaro es poseedor de todo lo anterior y de las maravillas naturales de un Área Natural Protegida decretada como Reserva de la Biósfera Sierra Gorda en 1997. Bosques, selvas, cascadas, ríos, grutas, sótanos y miradores naturales: son los escenarios  ideales para los viajeros que buscan actividades ecoturísticas y de aventura en el centro del paí. En Destinos hicimos una selección de algunas de esas maravillas naturales. Puente de Dios, Pinal de Amoles (Foto: Unsplash) En tu próxima visita a la Sierra Gorda de Querétaro, apunta al pueblo de Pinal de Amoles como …

Aquí te decimos quién fue la cocinera mexicana que enamoro a los Chef de Fidel Castro

La mujer no fue bien recibida al principio pero pronto se ganó el respeto de los cocineros de Castro Corría el año de 2016 cuando Martha Atzin, coordinadora y creadora de “Mujeres de Humo”, viajó a Cuba para impresionar el paladar del líder cubano Fidel Castro. En entrevista con El Heraldo de México, Atzin narró que su presencia fue requerida en aquel país debido a que Castro había probado “los bocoles”, un platillo de masa muy típico de Veracruz, y había quedado con una buena impresión. Su encanto llegó a tierras cubanas cuando Sagarpa realizó en 2016 un festival gastronómico …

¿Sabes cuál fue el primer Whisky del mundo? Aquí te lo decimos

Cuál fue el primer whisky del mundo; este es la verdad detrás de su oscuro origen Desde el año 2012 en el mundo se celebra el Día Internacional del Whisky, con el fin de homenajear a esta bebida así como a todos los artesanos y trabajadores que participan en su elaboración por lo que a lo largo de la jornada se realizan diversas actividades relacionadas con esta bebida, pero a todo ello… ¿Cuál fue el primer whisky del mundo? El origen de esta bebida la cual seguro has degustado con refresco de manzana y agua mineral, o si eres más purista solo y …

México prehispánico: 8 Zonas arqueológicas que tienes que conocer

Nuestro país tiene más de 2 mil asentamientos arqueológicos alrededor de todo su territorio, muestra de un rico pasado histórico que vale la pena descubrir Las zonas arqueológicas de México son un eslabón cultural vital dentro de la identidad de los mexicanos, ya que son la base para entender el pasado y punto de encuentro que dio paso al sincretismo que vivió nuestra tierra a la llegada de los españoles. Sin ellas, nada de lo que somos hoy podría ser explicado. Por ello, te presentamos algunas de las más populares, entre las 193 que tiene bajo su resguardo el Instituto Nacional de Antropología …

Atractivos bonitos y baratos en el Caribe Mexicano. Algunos son gratis

Cancún: guía de lugares para viajeros con bajo presupuesto Cancún es uno de los destinos de México con mayor afluencia de turistas debido a la belleza de sus playas caribeñas, la selva, sus cenotes, la cultura maya y los diferentes destinos y atractivos que se han desarrollado para hacer de este paraíso mexicano uno de los más reconocidos a nivel mundial. En Cancún todo mundo puede divertirse, desde un grupo de jóvenes, una familia que viaja con sus pequeños, y hasta una pareja de la tercera edad que busca pasar unos días de reposo disfrutando del sol. Y aunque mucha gente …

Conoce las playas de Veracruz éstas son algunas de las mejores

Playas de ambiente rústico a menos de 5 horas de CDMX, con actividades de aventura y ecoturismo Bucea en los arrecifes de coral negro, esnórquelea en playas color esmeralda, visita antiguos puertos pirata y navega entres manglares que son refugio de una gran cantidad de animales. Todo esto en las playas de Veracruz, a menos de cinco horas de Ciudad de México. El calor está a todo lo que da y el cuerpo solo pide playa, así que, si ya te sientes listo o lista para viajar por México, planea una escapada al mar para recargar energía. Veracruz tiene playas para cada tipo de aventurero y …

Conoce éstos PUEBLOS MÁGICOS para llevar a mamá éste 10 de Mayo

Pueblos Mágicos: Conoce los lugares para llevar a mamá este 10 de Mayo Llegó el mes de consentir a mamá y si estás pensando en cuál es el mejor regalo para dar el próximo 10 de mayo, te sugerimos olvidarte de los electrodomésticos, la ropa y los perfumes y  pensar en vivir junto a ella una experiencia en un bello Pueblo Mágico de México. Recuerda que ese día es para agradecer todo el amor, cariño y comprensión que nos han brindado por estos años, no es necesario que busques los destinos turísticos que ofrecen actividades familiares, nosotros ya lo hicimos por ti. San Joaquín, Querétaro A cuatro horas y …

Datos curiosos que NO sabías de la Zona Arqueológica de la CDMX

La Zona Arqueológica ya reabrió y esto es lo que debes saber Ahora que la Zona Arqueológica Templo Mayor, ubicada en la Ciudad de México ya reabrió tras una larga pausa por la pandemia, hoy te traemos algunos datos curiosos que debes saber antes de ir a visitarla: 1- El Templo Mayor fue el centro de la vida política y religiosa de la sociedad mexica 2- Los grandes hallazgos del templo se dieron hasta el siglo XX por el arqueólogo Manuel Gamio 3- En 2015 se hallaron cráneos de conquistadores y frailes españoles en una estructura que se creía era para depositar las cabezas de sus …

Este Pueblo Mágico es el más antiguo del estado de Durango y cuenta con una gran variedad de atractivos

¿Ya conoces el Pueblo Mágico en Nombre de Dios? Aquí te contamos los detalles México cuenta con 132 Pueblos Mágicos de los cuales dos pertenecen al estado de Durango, mismo que tiene a Mapimí y Nombre de Dios, este último es el pueblo más antiguo del estado, llamado originalmente Villa de los Cuatro Templos y fue establecido en 1562, antes de la fundación de la ciudad de Durango. Se dice que fue fundado como villa por los españoles en 1563 (sobre lo que antes había sido una misión franciscana). Ubicado a 40 minutos de la capital de Durango se localiza al suroeste del estado, este Pueblo …