¿Qué es el MAZAPÁN? ¿Y por qué es un dulce mexicano tan QUERIDO? Su sabor es exquisito, porque aunque es dulce en su mayoría, también conserva el sabor salado del cacahuate o semillas como pepitas de calabaza o almendras molidas. Cuando se trata de dulces mexicanos, la mayoría se va a todos los que son aciditos o picosos, casi siempre se quedan en el olvido los que verdaderamente tienen un sabor DULCE y por eso muchos extranjeros se confunden, cuando ellos piden dulces y les dan unos que pican. Sin embargo, la gastronomía mexicana es tan vasta, que también podemos …
